小炒黄牛肉的做法

1、牛肉横刀切薄片

2、加生抽1勺、老抽1勺、蚝油半勺、白胡椒粉1勺，再倒点油封住水分腌制20分钟

3、准备配菜

4、热锅热油，下蒜姜爆香

5、倒入小米椒泡椒翻炒出味道，倒入腌制好的牛肉，翻炒至牛肉一变色；

6、立马放香菜梗再翻炒几下就关火，然后倒入香菜叶翻炒均匀即可出锅。

7、又香又辣，超级开胃