家常菜:宫保鸡丁做法

宫保鸡丁是川菜中的六大名菜，也是四川最享负盛名的特色美食之一。宫保鸡丁红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆，味道很好，深受大家的喜爱。下面小伙伴们带来宫保鸡丁的做法。

2、热锅凉油炒香郫县豆瓣酱。

4、先下不容易出水的胡萝卜丁翻炒一下

6、汤汁浓稠后加入熟的花生米搅拌均匀即可。