百分茶的奶缇是一种奶盖。
奶缇是用纯鲜奶及奶盖粉调制而成类似奶油的样子，覆盖于饮品上方，喝的方法很多，重点是它口感绵密，入口即化也不会甜腻，下边的清茶又是另一番滋味，两者的搭配很棒。
百分茶特色
百分茶全部门店销售商品TOP3分别是手舂肉肉葡萄奶缇、手舂莓莓奶缇、手舂荔枝奶缇。和大多数饮品用机器打制水果不同，“手舂水果茶”系列的最大特点是手剥+舂捣，用传统的手舂方式把水果捣碎。
在口感上，相比机器，手舂出来的果肉颗粒更大、果肉纤维保留更多，在一杯水果茶里，水果的风味和咀嚼感也就保留得更充分。在体验上，手舂更贴近“传统工艺”，而制作岗位的员工现场“手舂”，整个过程都会在门店呈现出来，手工、自然的理念，无形中增强了一杯饮品的价值感。
