怎么巧做蛋卷（二）

1、准备食材

2、胡萝卜切片焯水

3、胡萝卜片切丁

4、香菇切丁

5、虾仁、萝卜丁和香菇丁加盐、黄酒和胡椒粉搅拌均匀

6、鸡蛋打散

7、平底锅刷油

8、放入蛋液，中火至凝固

9、取出蛋皮，铺上搅拌好的虾仁馅，下面留一厘米的空

10、自上而下卷起

11、放入开水锅隔水蒸六分钟

12、切块摆盘主可以上桌了