红薯粉丝炒豆芽的做法

1、红薯粉丝剪断，提前用温水浸泡半个小时。水温稍微烫一些更好，不需要煮。

3、配菜提前切好，我准备了一些韭菜提香，洋葱切丝，红椒切丝，生姜切丝。

5、然后下入泡软的粉丝，大火翻炒，粉丝放进来以后加一些水防止粘锅。

7、待汤汁收的差不多了就倒入豆芽，绿豆芽很快可以炒熟。