怎样自制糖瓜？

主料：熟花生

辅料：熟杏仁、核桃仁、葡萄干、枸杞、腰果

白糖加水炒稀，炒至泡沫均匀时将所有原料放入翻炒均匀，碗中涂一层香油，出锅装入碗中，用保鲜膜封口，待定型后倒出即可。

烹制方法：1、饴糖加水炒稀，炒至泡沫均匀时将所有原料放入翻炒均匀，碗中涂一层香油，出锅装入碗中，用保鲜膜封口，待定型后倒出即可。2、橘子瓣中加少许水，用干淀粉拌匀，入锅炸至定型捞出，炒锅中加适量白糖，炒至发黄时将橘子放入迅速炒匀即成。

自制糖瓜特点：香甜可口，营养丰富。