番薯叶的做法，地瓜叶怎么做好吃

1、准备食材。

番薯叶去茎，摘叶，花肉切片。蒜蓉切粒。

2、炒花肉。

热锅下油，放花肉，待花肉变色捞起。

3、炒番薯叶。

热锅下油，爆香蒜头，下番薯叶。爆炒3分钟。

4、混合炒。

干炒3分钟后，加入花肉、盐和酱油，再炒1分钟。

5、起锅上碟。

爆炒1分钟后，就可以上碟了，味道杠杠的。