水煮新鲜花生的正确做法

1、锅中倒入适量水，放入桂皮2个，八角2个，香叶3片，干花椒30颗，糖半勺，盐1勺，小火煮十分钟，煮出大料水。

2、将花生洗净，倒进煮好的大料水中，浸泡2至3小时。

3、将芹菜洗净切成小段，如果是大芹菜要切薄一点，否则不入味。

4、锅中加入适量水，水开后将芹菜焯水10秒，捞出沥干备用。

5、将泡在大料水中的花生煮15分钟捞出，加入芹菜搅拌均匀，最后加半勺香油即可。