1、桂圆的种类:目前常见的有大乌圆，凤梨穗，扁匣榛，白核龙眼，大鼻龙，赤壳。
2、如何挑选好的桂圆:桂圆以大的为好，挑时尽量选择表皮比较黄，且比较薄脆的买。还可以试着捏一下，壳太硬的桂圆不要买，表皮有霉点的千万不要买，这很不好，有裂纹的也不要，不要买太鲜艳的，不会很甜，摸起来很软的也不要买。
3、桂圆所含营养元素:桂圆含有丰富的葡萄糖，蔗糖，蛋白质，铁等其他营养元素。
4、常吃桂圆的好处:多吃桂圆可以提高热能，补充营养，促进血红蛋白再生，还能提高记忆力，消除疲劳。
5、桂圆的别称:桂圆又称龙眼，亚荔枝，燕卵。
6、吃桂圆需要注意的事项:桂圆不能和萝卜，西瓜，香蕉，绿豆一起吃，同样也不能吃得太多。
