家常菜之炖海鲈鱼

 时间:2024-10-29 16:38:08

1、海鲈鱼一条,2斤多,超市不给收拾,自己回来费劲折腾了一通,去掉内脏,腮,清洗干净

家常菜之炖海鲈鱼

3、海鲈鱼,斜刀切一下,以便入味,鱼太大了,只好切成2段,不然,锅里放不下,所以还是买小的比较好

家常菜之炖海鲈鱼

5、油热后,把鱼放进去煎一下

家常菜之炖海鲈鱼

7、放姜蒜末,糖盐酒醋,花椒面,酱油

家常菜之炖海鲈鱼

9、炖约30分钟,撒点味精,直至鱼汤收干

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