香椿拌豆腐的介绍

1、1.烧半锅水，水开后放入少许盐，放入香椿烫一会儿

2、2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末

3、3.香椿放在一碗中，加香油和盐，放少许酱油和醋(不喜欢的可以不放)搅拌均匀

4、4.豆腐脑一盒，从盒中取出放在盘中

5、5.撒上调好的香椿末即可食用