简单炸薯片的做法

1、土豆切片，在水中洗净淀粉。可以用加盐的水泡一会，我口味重，这样更有盐味。

3、控水很重要，不然油炸的时候太可怕，把土豆片的水控干净，可以用纸轻轻擦，也可以自然风干（时间太长）。也可以在微波炉或者烤箱内加热一分钟帮忙蒸发水分。

5、这里可以根据自己的口味，调好，孜然，辣椒，盐一个都不能少哦。如果有芝麻和花生碎，那就更好了

7、撒上刚刚调好的调料，开始吃吧。