原味无花果酱

1、准备好鲜无花果、白糖、柠檬汁。

2、无花果洗净、去皮；加入白糖。

3、用小勺将无花果捣成小块状。

4、放入小不锈钢锅中，腌渍10分钟。

5、中火慢慢熬煮15分钟。

6、倒入柠檬汁，煮至果酱浓稠即可关火。

7、准备好若干小瓶，用开水烫过，沥干水分；煮好的果酱分装入瓶，密封好瓶口，入冰箱保存。