家常菜（干豆角烧肉）的做法

1、干豆角马云家有卖，买类似图片这种小段的，并且没有对半剪开的，提前温水泡发一夜

3、锅中少许油，把肥肉煸出油脂，因为我家没人吃肥肉，所以炸的比较透

5、姜片，小米辣切好

7、继续煸炒至入味

9、加水没过豆角，盖上盖子大火烧开，中火焖烧

11、天气冷的时候直接用炉子煮着吃