1、把鸡腿洗干净。我已经处理了四个鸡腿（我拍照时少了一个，哈哈哈）。事实上，我用两个鸡腿
2、把鸡腿中间切开取出骨头
3、像这样，很容易操作
4、然后把鸡腿肉切成条和丁。最好每片都带一点皮。味道更好？?
5、鸡丁
6、切好的骨头用来做汤。美味的食物不浪费吗？?
7、用调味料腌（我腌了一夜，倒进冰箱，第二天中午煎）
8、鸡蛋、炸粉、面包糠
9、取一块腌鸡，用蛋液和炸粉包两次，最后一次包面包糠
10、油炸粉
11、包两次后，用面包糠包最后一层
12、都准备好了等着用
13、把油加热到7分钟左右。把鸡全倒进去。不要马上混合！一路用中小火！!!
14、煎炸一段时间后，开始搅拌。分离一些相连的部分。继续煎1-2分钟。在油炸过程中保持混合，使颜色均匀，不容易燃烧。
15、差不多是这样
16、煮沸后，用高热把油加热。煮沸后，把鸡肉放进去，煎一分钟左右
17、酥脆的鸡米花准备好了。这是两条鸡腿的数量。两个人吃一次对吗？???
18、最近的照片哈哈哈，好吃吗？?
