柔软细腻肉松小面包

 时间:2026-04-23 00:21:33

1、除黄油、芝麻、肉松以外的材料,按讨五扬照先液体后干粉的顺闲睡序放入面包机内,揉至表面光滑。

柔软细腻肉松小面包

2、接着加入切小块的黄油,继续揉至出膜。

柔软细腻肉松小面包

3、面团滚圆盖上保注肥鲜膜发酵至两倍大。

柔软细腻肉松小面包

4、 面团排气后平均分成6等份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

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5、取一份松弛好的面团,擀成牛舌状,一边偏薄,撒上适量的肉松。

柔软细腻肉松小面包

6、从面皮厚的一端慢慢卷起,卷至薄的一边紧贴在面皮上。

柔软细腻肉松小面包

7、将卷好的面包放入模具发酵至1.5倍大。

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8、刷上一层蛋液,撒上芝麻。烤箱预热180度烘烤15分钟就可以了。

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