芹菜皮蛋胡萝卜大米粥的做法

1、先把大米洗净泡20分钟

2、把芹菜、香葱、胡萝卜洗净，把皮蛋剥好洗净

3、把芹菜切碎，把皮蛋.胡萝卜切成小块，香葱切碎

4、锅里放半锅水烧开，把大米连水倒进锅里，用勺子搅一下，用大火烧开

5、熬煮一会，米粒到五成熟时，把胡萝卜和皮蛋放进去，改为中火熬煮

6、熬煮十分钟后，把芹菜叶放进锅里煮5分钟

7、放点香葱，放点盐

8、熬好后出锅，盛到碗里