1、准备好以下材料：海苔要即食的，白米饭要热的，肉松要即食的，卷帘要洗干净并晒干水，水果刀要洗干净。
2、把卷帘铺平。
3、放一张海苔在中间。
4、倒半碗饭在海苔上面均匀的铺平。
5、肉松根据个人口味添加，倒在饭上均匀的铺平。
还可以添加其它的食物：即食火腿肠、猪肉、蒸熟的胡萝卜等。
6、先折一下，乘饭的热度粘牢食了。
7、然后卷啊卷，使劲卷，卷的严实了，切的时候才不会散掉。
8、切的时候，水果刀沾一点水，刀才不会沾在饭上。要轻轻的像锯一样，不是一刀下去，否则会变形的。
9、找一个自己觉得好看的盘子，摆盘吧。不喜欢吃饭的，这样做看着有食欲吧。
1碗饭能做2个寿司，按自己的饭量来做吧。
