怎么蒸米饭好吃

1、热水蒸饭法平时大家蒸米饭，都喜欢直接用凉水蒸饭。但其实热水蒸米饭，蒸出来的米饭口感更佳，松软可口。

3、加醋蒸饭法蒸米饭时，按1.5kg米加2-3ml醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，饭香更浓。

5、加盐蒸饭法此法仅限于蒸剩米饭。吃剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，不如新蒸的好吃。放入少量食盐水，能去除米饭异味。