又麻又辣又香的毛血旺的做法

1、先把食材买齐，然后处理好备用！+

2、把辣椒干剪成段，把水烧开灼一下芽菜，把莴笋也灼一下水，铺在芽菜上。

3、然后开始灼猪血，牛百叶，然后盛起来沥干水分

4、炒好干辣椒，翻入辣椒酱，然后加1/3包的火锅料到锅里

5、把火锅料融开以后，就下葱白蒜头和姜片一起翻炒20-30秒。把煮好的午餐肉夹到芽菜莴笋上面，平铺着

6、然后把猪血、黄鳝、毛肚一起倒入锅里煮大概3-5分钟。然后把毛肚猪血连红油汤一起倒入莴笋芽菜午餐肉上面，把之前备用的辣椒干和花椒铺在上面，再把蒜头和香葱铺在上面。再浇上热油就完成。