大龙虾怎么洗

1、放龙虾的尿，并且要在龙虾活着的时候放出来，不然有很强的一股骚味。

2、用一根细筷子从龙虾尾部的小孔插入到头部。

3、把筷子取出来，就会有很多海尿流出来。

4、把龙虾的虾头两侧的壳翻开，能看到龙虾腮，用手直接把腮摘除。

5、把龙虾的头与身子拧开，顺带也会把一些内脏扯出来，清理干净。

6、虾尾和虾肠也要用清水清理干净。

7、不要直接用到剁下来整个头，用剪刀剪掉虾头前面的部分。

8、龙虾处理完毕后，要用清水加适量的醋，反复冲洗，可以杀菌去腥，让龙虾肉质更加鲜嫩。