怎么做美味营养的咸菜炒竹笋

1、本地没有笋了，我用的是福建的绿竹笋笋切成斜刀块

2、雪里蕻咸菜泡淡洗干净沥干水分

3、油烧热放入咸菜炒香准备好鸡汤

4、咸菜炒香后放鸡汤（没有鸡汤就放白水）、盐和笋块

5、烧开后用小火㸆30分钟，让鲜味相互渗透

6、装盘就可以开吃啦