1、首先我们要明白人体易吸收的铁是二价铁，因此补铁最好的当属含二价铁的动物性食品（如动物肉、动物肝脏），植物性食物中主要是人体难以吸收的三价铁。
2、其次产妇分娩时大量出血，需要补铁，所以易选用含二价铁且易被人体吸收的动物性食物（如猪瘦肉或牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏等）。
3、最后红糖一般是由甘蔗提炼而来，含三具弈蚕芗价铁，补铁效果比动物性食品要差，所以红糖水，产后可以喝，但是不能作为补铁的优选大量喝，否则不仅补铁效果不好，反而摄入过多能量，促使体重增加，而体重过重会增加各种慢性疾病的发病风险。
