教你做蒜蓉芹菜炒虾仁

1、西芹摘除叶子和根茎洗净沥干水备用

2、西芹片成薄片

3、锅中烧开水将西芹焯水时间不要过长影响口感以及营养流失严重

4、焯好水的西芹立即放入冷水中过凉后沥干水份备用

5、鲜虾盐水煮熟去头和皮保留完整虾仁肉肉

6、锅中倒入油烧热放入蒜蓉爆香

7、放入西芹大火快速翻炒均匀

8、放入虾仁肉肉同时放入盐翻炒入味

9、最后放入味精提鲜即可出锅享用

10、炒好的蒜蓉西芹虾仁摆入盘中好漂亮