时间:2026-02-23 13:08:01
1、荠菜择洗干净后放入烧开水的锅中,汆烫至变色后捞出沥干水份后切碎,加盐拌匀
2、鸡蛋在碗中打散
3、锅中倒入油烧热后倒入荠菜翻炒几下后在锅底铺平
4、将蛋液均匀的倒在荠菜上翻炒熟即可
5、盛入盘中