1、包菜心中间刨开,去掉蒂。

2、顺刀切成丝。

3、开水下锅绰一下。

4、马上过冷水。

5、撰干水分。

6、粉丝煮熟。

7、透明就熟了。

8、煮熟的粉丝过冷水,控干水分。

9、蒜切成蓉。

10、粉丝放到包菜盆里。

11、加入蒜蓉和一汤匙辣椒油,一小捏味精,拌匀。

12、两汤匙糖。

13、一汤匙白醋,搅拌至糖融化。

14、半小匙盐,拌匀,至盐融化。

15、加入香菜。

16、稍微搅拌一下,就可以了。

17、装盘享用吧!

时间:2024-10-27 11:43:10
1、包菜心中间刨开,去掉蒂。
2、顺刀切成丝。
3、开水下锅绰一下。
4、马上过冷水。
5、撰干水分。
6、粉丝煮熟。
7、透明就熟了。
8、煮熟的粉丝过冷水,控干水分。
9、蒜切成蓉。
10、粉丝放到包菜盆里。
11、加入蒜蓉和一汤匙辣椒油,一小捏味精,拌匀。
12、两汤匙糖。
13、一汤匙白醋,搅拌至糖融化。
14、半小匙盐,拌匀,至盐融化。
15、加入香菜。
16、稍微搅拌一下,就可以了。
17、装盘享用吧!