大包饺的做法哦

1、面粉兑水，和面，搅拌均匀，放置一会儿，发面

2、用擀面杖将面粉推开，擀成薄薄的一层，用容器割出大小一样的圆

3、准备食材，将青菜、香菇、笋干、豆腐分别洗净，切好，全部剁碎，放入油盐等调料，待用

4、用面皮将馅儿包起来，馅儿要多一点，沿着面皮的边缘捏紧

5、一只一只的包好，放在容器中，待用，每一只要有间隔，不要挤压到

6、入蒸锅，大火蒸20分钟左右，掀开锅盖，已经可以闻到香气了