手工酵母馒头的做法

1、酵母用的是安琪的，5G就刚好可以做一份。 酵母用温水化开，切忌温度不要非常高骏耱关谚哈。倒入适当面粉。注意一次加水不要太多，否则还要加面，哈哈。 最后盖上湿笼布，以至醒面的时候面皮不会干。

3、花好的面非常漂亮。如果没有花好，就再花点时间。

5、切出你想要的形状，并静置15分钟。就可以冷水上锅蒸啦！

7、蒸好的馒头细节，表皮光滑有嚼劲。

9、一口咬下去，看看馒头的蜂窝状。