各类水果的营养价值

1、苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素、有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、维生素b、c和膳食纤维等多种营养物质。

3、芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质跟钙、磷、铁等营养成分，都是人体所必需的。芒果可溶性固形物14%到24.8%，含糖量11%到19%，蛋白质含0.65%到1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281到6304微克，而且人体必需的微量无素(硒、钙、磷、钾等)含量都很高