《木耳炒豆腐皮》怎么做好吃

1、木耳、豆腐皮提前浸泡；泡软后，分别洗净；木耳上面有个比较硬的蒂，这个一定要去掉；

4、姜、蒜分别洗净切碎；

6、放入木耳丝，用大火迅速翻炒2分钟；

8、调入蒸鱼豉油、白糖，翻炒均匀；蒸鱼豉油和白糖都能提鲜，做素菜的时候，放点蒸鱼豉油，味道更好；