学烧龙虾哪里口味正宗

1、步骤一：

          将小龙虾在清水里养两个小时左右。

2、步骤二：

          用牙刷将小龙虾刷洗干净。

3、步骤三：

          准备好各种调料。姜切片，蒜切末，葱切段，小米椒去切段，洋葱切片，青椒切段。

4、步骤四：

          锅热倒油，油热后转小火，先放花椒，转中火，放入葱姜蒜小米椒八角干辣椒，爆香3分钟左右。

5、步骤五：

           各种爆香后，放入小龙虾，加入龙虾调味料，翻炒，然后加入啤酒没过小龙虾。开大火，水开后，加入洋葱，煮20分钟左右。

6、步骤六：

          煮的差不多的时候，加入香芹，青椒和黄瓜煮1分钟左右。最后撒上香菜装盘。