刀削面怎么做好吃

 时间:2024-10-15 22:49:50

1、取出面粉放入盆中,加入凉水,用手拿捏和面,直至感觉面团有劲道。将面团揉制成圆柱形面团备用。

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4、在锅里放入足量的水,开大火烧沸后,左手托住面团,右手持削面器,沿面团的外侧向里将其嶷火难鲜削入沸水锅中。煮沸后点一次凉水,再沸捞出。

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