凉拌白菜的做法

1、白菜、胡萝卜洗干净、白菜去除老叶子、切成小块、胡萝卜去皮切片。开水煮开、加一勺盐在水中、之后把胡萝卜和白菜帮先放进开水中煮一分钟

2、煮一分钟后在放入白菜叶、在煮一分钟、捞出放入冷水中浸泡、

3、就像这样的、在抄菜的时候最好就把凉水放到锅边备用。

4、放入醋、糖、盐、拌均匀后、在菜上放几段干红辣椒、烧热一勺花椒油淋在上面、在点3⃣️滴小磨香油、拌均匀即可

5、搅拌均匀即可。