电饭煲腊肠煲仔饭的做法

1、米大约大半碗那样子，一个人吃会剩下来点

2、米和水的比例是1:1-1:1.5，做煲仔饭水不比平常放的少点

3、放电饭煲里，选煲仔饭功能

4、饭电饭煲煮着，先把腊肠斜切成片

5、葱切末

6、油菜先焯烫熟然后过冷水

7、鸡蛋可以事先煎半熟，或者后面直接打进放里

8、腊肠用少许油煎一下会更香

9、放煮到还有10分钟时，把腊肠和鸡蛋放进去，往锅边淋层油

10、半汤匙生抽半汤匙蚝油少许胡椒粉拌匀

11、煲仔饭好了后码上青菜淋上料汁拌一下就可以吃了