酸甜糖醋莲藕片的做法

1、莲藕洗干净，去皮，切片。

2、把莲藕煮焯水去生，捞起备用。

3、老抽一勺子，白醋2勺子，糖3勺子，盐少量搅拌成糖醋汁。

4、起锅热油，下莲藕翻炒一下。

5、加糖醋汁翻炒均匀。

6、然后加入适量水淀粉，收汁。

7、美味的一道酸甜糖醋莲藕片就完成了。