茶文化：红茶之金骏眉 的冲泡技巧

1、器具的选择

因为金骏眉的茶汤色泽金黄柔美，所以建议用白瓷杯或者透明的玻璃杯冲泡

2、水质的选择

尽量选用软水，例如山泉水，井水或者纯净水。

3、水温要求

冲泡金骏眉需要降沸水降温至80-90度左右在冲泡。

4、茶量

水杯冲泡建议放3克，盖碗冲泡可以放5-8克，可连续冲泡12次以上。

5、冲泡

沿着杯壁缓缓倒入水，防止冲掉绒毛，避免茶叶在杯中激烈的翻滚。

6、品茶

冲入沸水的时候放置5秒后即可倒出，后面每泡多加5秒即可。