1、第一步：先将压力锅的打开，应收握住锅盖手柄，顺时针旋转一下，向上提起锅盖。
2、第二步：取出锅内胆，将需要煮的食物和水放在锅内，添加的水量适度，也不要太少。
3、第三步：将食物和水放好后，把电压锅内胆擦拭干净，放在内锅上，左右轻轻旋转内锅，保持内锅和发热盘之间良好的接触。
4、第四步：放好内胆后，盖上压力锅盖子，用手握紧锅盖手柄，逆时针旋转将锅盖扣上。
5、第五步：盖好锅盖后，将压力锅的放气阀拔到压力锅密封位置，然后检查浮子阀是不是稳固。
6、第六步：做好这些后，接通电源，等到指示灯停止闪烁后，电压锅就开始工作了。等电压锅停止工作后，将压阀拨到排气的位置，等到浮子阀落下，排完气候，就可以打开盖子取出食物了。
1、一、若是在煮固体食物好后，需马上排气，即等排气阀拨到排气状态，等到浮子阀落下，才能开盖。
2、二、若是在煮液体食物好后，不要用手去放气，这样不仅容易烫手，还会把粘液弄得到处都是，如果需要冷却加速，可以先切断电源，用湿巾改在锅盖上，就会慢慢的冷却下来。
3、三、需要注意的是在排气时，手或脸都要远离排气口，以免被烫伤。
