阿胶糕配方的做法

1、第一天：阿胶块拆放到熬胶锅里，倒上黄酒，浸泡24小时

3、大家看一下 经过24小时黄酒浸泡 白色的飘浮物是阿胶里的豆油哦 也是好阿胶的标志

5、这样就是挂“大旗”了，证明就可以放辅料了

7、迅速按压，把阿胶糕压平。看，拉丝超美，满满的胶原蛋白。