1、选择健康、块茎较壮、色泽较好的姜块进行种植。
2、选地，选择渗透性强的沙质土壤，同时还要靠近水源，这样也方便后期灌溉与排水。
3、播种，将姜块放入药剂内浸泡20分钟，捞出后用沙子搅拌均匀，然后放在干净的地方，用塑料薄膜密封起来，5天后进行播种即可。播种时按照株隔30厘米，行隔40厘米的距离进行播种，然后尽量将发芽的部位朝上放入土坑，覆盖少量薄土，并铺盖一层稻草。
4、肥水管理，种植生姜前需要施足基肥，一般亩施有机腐肥30千克、钾肥30千克，生姜苗长至25厘米高时进行第一次追肥，亩施20千克尿素，兑水后进行喷施。
