起司蛋糕怎么做好吃

1、将乳酪，黄油，牛奶，淡奶放在一起。

3、玉米淀粉和面粉过筛。

5、蛋清，蛋黄分开备用。

7、将拌匀的面糊过筛，然后放入温水中回温，备用。【保持在35---40℃】。

9、然后捞出三分之一的蛋白放入温度在【35-----40℃】的面糊中，用刮板上下拌匀。

11、模具垫上烘焙油纸