阿胶糕怎么做

1、将阿胶块取出来，敲成细块，打成细粉。

2、把打好的阿胶粉放入到砂锅中，倒入黄酒。

3、用铲子搅拌均匀，盖上盖子浸泡24小时以上。

4、将所需要的配料全部清洗干净，并且准备好。

5、把放置好的阿胶用大火煮开，期间加入冰糖粉以及所有的配料。

6、放到模具中，等待风干即可。