1、很多事情看起来简单，过程其实比较复杂，炒菜就是这样！
2、从配菜、到切菜、再到入锅、翻锅、调味、盛菜，都不是一个简单的过程。因此，哪里可以学炒菜呢
3、学炒菜之前，先看自己喜欢哪个菜系，川菜还是粤菜，湘菜还是鲁菜，选一个学习方向是第一步。
4、以学习川菜为例，因为现在全国各地随处可见川菜馆子，这是全国分布最广泛的菜系了。
5、学习川菜肯定得去四川，毕竟四川才是川菜的发源地，在四川可以学到最正宗的川菜
6、当然，你也要根据自己的年龄选择一个合适的专业，比如学习半个月，或者时间多一点可以学习半年，都是可以的。
7、因此综上所述，想学炒菜一定要结合自己的实际情况，认清楚自己想学的菜系，能拿出多少时间学习，这些都是应该提前想清楚的
