香浓酥脆的玛格丽特饼干

1、准备好需要的食材。

2、鸡蛋煮熟取出蛋黄。

3、蛋黄过筛到碗中。

4、筛入蛋糕用小麦粉、玉米淀粉和全脂奶粉，用手揉搓均匀备用。

5、黄油室温软化，手指可轻轻按压下去。

6、先用电动打蛋器搅打散开，加入盐继续搅打，再加入糖分打均匀。

7、继续搅打至黄油蓬松发白。

8、加入各粉类混合，用刮刀先拌拌，用手抓匀，揉成团。

9、均分成20份，搓成圆球状，用大拇指按扁至微微开裂。

10、入预热的烤箱，上下火170度约16分钟。

11、成品图。