食补佳品番茄排骨汤的做法

1、排骨冷水先清洗几次，再用冷水浸泡30分钟，去血水

2、番茄2切丁，1切片。不喜欢番茄皮的可以用开水烫一下去皮。（我觉得不影响，煮很久皮已掉）排骨沥干水。

3、排骨姜片一点点料酒入沸水，煮开，排骨变白色后捞起。洗锅

4、热锅热油，下番茄丁翻炒，想要汤汁浓郁点可以加一点点番茄酱，用量随意，大蒜瓣，爆香

5、番茄丁炒出汁儿

6、加入热开水，排骨，姜片，烧开

7、加入番茄块，花椒，大火烧15分钟，起锅的时候撒盐，尝尝味道咸淡开吃~~~哒哒哒好好喝