花菜炒兔肉的做法

1、兔肉洗净后放入料酒，老抽不要太多老抽主要是提色的适量就行，加多了颜色就会很曰钷董竿深很黑了，盐和一点点淀粉，用手抓均匀，腌制15分钟，花菜洗净切好备用。

3、油倒入锅后八成热后加入配料，小火炒香，再加入兔肉，大火炒至变色，表面肉熟后

5、再加入花菜翻炒两下，盖锅焖烧至熟。