怎样给山药去皮手不会yang

1、带个手套削山药皮 这是最简洁的方法，从根本上杜绝了手与山药接触。

2、把山药放在水中烫煮一下 把山药放水中烫煮一下，经过高温水煮后，山药内的一些成分被破坏，再接触山药时就不会痒了。

3、把山药放在锅里蒸一下 山药放锅里蒸一下和山药在水中煮的原理是一样的，都是为了使山药过敏原被破坏，使手接触后不再会产生过敏反应。

4、清水冲洗，抹上醋 这个方法是针对已经山药过敏的情况。双手接触到山药皮之后若感到其痒难耐，可用清水冲洗，然后擦干水渍，抹上醋并轻轻揉一会儿即可。这是利用酸碱中和原理。