3人油泼棍棍面

1、面粉用普通面粉或高筋面粉都行，加入盐（也可以直接把盐化在水里）

2、这是初始和好的面团（用保鲜膜盖上醒十分钟左右），和面团的时候水可以一点点的加，不要一次性全加进去。

3、十五分钟后进行第二次揉面

4、这是第三次揉的效果

5、醒好的面擀成一厘米左右的面饼

6、切成条 这里不要切的太宽

7、搓成条放在一边，用保鲜膜或打湿的笼布盖上 防止风干

8、准备好的蒜切成末

9、面煮好后捞出，加入蒜末，辣椒面，鸡精，盐，蚝油

10、热油泼上，加入生抽，白醋拌匀即可