懒人下饭菜——咸菜肉丝

1、干豇豆洗净，切成小段备用

2、猪肉切丝，用油、酱油、淀粉等腌制一会儿

3、姜蒜切细末，干辣椒切段

4、青椒切小段

5、锅中加油，倒入腌制好的肉丝

6、翻炒至变色，加入姜蒜和干辣椒

7、倒入青椒

8、倒入干豇豆

9、翻炒至豇豆的水分收干

10、撒上少量的盐即可装碗