粤式早茶小点心--马蹄糕

1、准备食材（马蹄粉，片糖，马蹄）

2、小锅称好1000克清水。

3、把片糖放入煮滚。

4、250克马蹄粉用500克的清水稀释成无颗粒状。

5、把煮滚的糖水，趁热浇入粉浆中，搅拌成生熟粉浆。

6、把切成小片的马蹄放入粉浆中。

7、上锅，猛火蒸20-30分钟。

8、蒸好后，取出，须完全冷却后才好切件食用哟。