西红柿炒蛋的做法步骤

1、西红柿洗净对半切开并切成若干小块，鸡蛋打开并加入适量食盐搅拌均匀。

2、点火烧锅，加入适量食油并倒入鸡蛋快速翻炒几下起锅装盘。

3、向空锅加入适量食油，倒入西红柿块翻炒几分钟有四五分熟时加入2小勺食盐加入适量水煮开。

4、向锅里倒入装了盘的鸡蛋，翻炒均匀蛋和西红柿加入少许生抽，加入适量白糖并翻动几下。

5、西红柿炒蛋起锅装盘。